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感想記

パズル、ゲーム(最近は電源不要系)、アニメ、ごくまれに思い出したように特撮、その他のもろもろの感想をつらつらと書いています。

盛岡じゃじゃ麺を食べてみた。(日常)

  1. 2011/05/06(金) 12:43:45|
  2. 日記
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昨日、地元の祭りのくじ引きで「盛岡じゃじゃ麺」が当たったので、早速食べました。
麺はやたら腰のあるきしめん風あるいは面が平たく太い冷麦風。
(ちなみに富山県的に言えば氷見うどん風なのですが、)
そしてタレはニンニクの利いた田楽という感じで、平たく言えば田楽風うどんという感じでした。
基本的に辛いのが好きじゃないためあまり食べたいとは思いませんが、それでもまあ美味しかったですね。

ちなみに発音上「炸醤麺(ジャージャーメン)」に似ていますが、実は戦前満州で食べた炸醤麺をまねて作ったものだそうです。

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